Užkulisiuose zoologijos sodo metu

2024 Autorius: Carol Cain | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 17:15

Ar kada nors įdomu, ką - ir kiek - zoologijos sodų gyvūnai valgo? Štai skonis, ką 2,500 gyvūnų Brookfield zoologijos sode Čikagoje valgo.

„Kiekvieną savaitę mes supjaustome 400 svarų morkų ir saldžiųjų bulvių“, - sako mokslų daktaro direktorius Jennifer Watts. "Ir mes gaminame 140 svarų vaisių salotų."

Per metus zoologijos sodas perka 85 000 svarų mėsos produktų ir apie 150 000 JAV dolerių viso grobio elementų, pvz., Pelių, žiurkių, kriketo ir miltų. Ir jei tai sunku atvaizduoti, kaip tai padaryti: Watts užsako žuvis kartą per metus, dažniausiai kazino ir silkės. „Kai šiemet užsakiau kazino, aš užsisakiau 120 000 svarų“, - sako ji, - tai buvo trys puspriekabės, pilnos žuvų.

Tačiau „Watts“darbas apima daug daugiau nei paprasčiausias pasaulio maisto prekių sąrašo rašymas.

Gera mityba = gera sveikata

Vienas iš tik kelių dešimčių dieninių zoologijos sodų dietologų šalyje, Watts iš pradžių planavo būti zoologijos sodo veterinarijos gydytoju, bet baigėsi karjeros, kuri yra tokia pat svarbi gyvūnų sveikatai ir gerovei. „Visi žino, kad jūs valgote“, - sako ji. „Norint turėti gerą sveikatą, jums reikia geros mitybos“.

Gerai, bet kodėl jums reikia Ph.D. Padaryti tai? Tiesiog maitinkite juos, ką jie valgo lauke, ar ne?

Tiesą sakant, tai nėra visai taip paprasta, sako Watts, nes daugelis augalų, gyvūnų ir klaidų, kuriuos šie gyvūnai valgo lauke, negali būti įsigyti. Todėl analizuojama, kokią rūšį mityba gamtoje, kad būtų galima nustatyti skirtingų maistinių medžiagų kiekį. Tada panaši dieta sukurta iš turimų produktų.

Pakeitimai ne visada yra tokie akivaizdūs, kaip jūs manote. Pavyzdžiui, vaisių žmonės auga daug labiau saldūs ir turi daugiau drėgmės ir mažiau pluošto nei laukiniai vaisiai, todėl dažnai palyginama yra daržovė. „Mūsų vaisiai yra prijaukinti ir pagaminti mūsų gomuriui. Pagalvokite apie„ Red Delicious “obuolį, palyginti su krabeliu, - sako Watts.

Ir kadangi kiekvienos rūšies mityba nebuvo tiriama, kartais jūs turite ekstrapoliuoti iš žinomų. Pavyzdžiui, zoologijos sodo raudonųjų upių kiaulytėms Watts pradėjo nuo kitų laukinių žvėrių, pavyzdžiui, vytelių ir kekių, mitybos, o tada pritaikė tai, kad, kadangi rūšis gyvena sodingesnėje aplinkoje, jie tikriausiai turi turtingesnę mitybą su daugiau vaisių ir mažiau pluošto. „Turite atsižvelgti į tai, kad jie gyvena kitoje ekologinėje nišoje“, - sako ji. „Jie nėra tokie patys, kaip vėžio, kuris valgo prastos kokybės žoles.“

Maistas taip pat naudojamas treniruotėms ir sodrinimui, taigi Watts pasiskirsto kalorijų kiekiu, o po to leidžia 10 proc. „Mes turime diagramas - 100 kalorijų obuolių sėklų sveria šią sumą, palyginti su 100 kalorijų žemės riešutų, - sako ji. „Jis suteikia lankytojams lankstumo naudoti tai, ką jie turi, ir pakeisti jį.“

Taip pat yra atsitiktinių aplinkybių, kai tobula mityba turi turėti galinę sėdynę. Pavyzdžiui, mokant kai kuriuos lokius skubiai patekti į avariją, geriausias dalykas, kurį reikia naudoti, buvo ledų sumuštiniai.

„Tai vienas iš dalykų, kuriuos, kaip mitybos specialistas, turėjau kompromisą“, - sako ji. „Aš sakau sau, nenoriu, kad jie valgo ledų sumuštinius, bet tai, ką valdo, turi tai, ką laikytojai turi dirbti savo gyvūnams“.

„Google+“