Coop de Ville: Kaip laikyti viščiukus mieste

2024 Autorius: Carol Cain | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 17:15

Kuris atėjo pirmiausia, miesto viščiukų ūkininkas arba laisvasis kiaušinis?

Šiomis dienomis iš Bruklino į Portlandą atsakymas gali būti abu. Kiemo vištienos kooperatyvai tapo kaip de rigueur kaip kompostiniai poliai ir dietos be glitimo. Įžymybės, pvz., Jennifer Aniston, Reese Witherspoon ir Martha Stewart, netgi pranešė, kad jomis bendradarbiaujama. „Žmonės dažniausiai nori viščiukų dėl dviejų priežasčių: nes tai yra jų kultūros dalis nuo auginimo su ūkiniais gyvūnais arba dėl to, kad jie tiki vietiniu maisto judėjimu“, - sako Greg Anderson, „New Food City“miesto ūkių programos vadovas. nepelno organizacija, kuri skatina holistinį maistą.

Nepaisant populiarumo, vištienos laikymas nėra lengvas. Andersonas įsitraukė, kai jis ir jo žmona 2008 m. Nustatė, kad savo vietiniame Crown Heights bendruomenės sode įkurs bendradarbiavimą. Tiesiog Food padėjo jiems ją pastatyti, o vėliau jie savanoriškai padėjo kitiems (programos reikalavimas). Andersonas pradėjo vykdyti Just Food treniruotes ir galiausiai perėmė vištienos projektą. „Viščiukų laikymas yra nuolatinis įsipareigojimas - jūs esate atsakingas už šių gyvūnų gyvenimą“, - sako jis. „Štai kodėl mes rekomenduojame ne į ją patekti. Dirbkite su savo bendruomene ir kaimynais. Pasidalinkite su šviežių kiaušinių džiaugsmu, kad žmonės linkę padėti! “Nuo 2007 m.„ Just Food “pastatė 19 vištienos bendrijų miesto ūkiuose, bendruomenės soduose ir viešosiose mokyklose NYC rajone.

Čia Andersonas siūlo patarimus, kaip sukurti ir maitinti savo klestintį kiemą.

Tapkite Egghead

Pirmas žingsnis yra ugdyti save. Prieš prisijungiant svarbu žinoti kiek įmanoma daugiau apie vištienos pasaulį (todėl nieko nedarykite). Internete yra daugybė išteklių, įskaitant du „Just Food“kūrinius: „City Farms“grupė, orientuota į miesto žemės ūkį ir konkrečią „City Chicken“grupę. Per tokius internetinius forumus kaip ir jūs galite susitikti su kitais viščiukų laikytojais, dalyvauti susitikimuose ir rasti išteklių.

Knygų skyriuje rekomenduoja Andersonas Kaip pakelti viščiukus: viskas, ką reikia žinotiChristine Heinrichs. „Ji labai ilgą laiką dirba su viščiukais“, - aiškina jis. „Ji supranta jų laikymo ūkiuose ir miesto vietovėse sąvokas“.

Taip pat svarbu, kad prieš pradėdami savo viščiukus namo nuskristi, žinotų, kur juos paimti, jei jiems reikia medicininės priežiūros. Niujorke Andersonas rekomenduoja Brooklyn Cares Veterinary Clinic ir Animal Medical Center; pasitarkite su vištienos ekspertais ar veterinarine praktika jūsų vietovėje, kad surastumėte artimą gydytoją.

Viščiukas mažas? Arba vištienos didelis?

Dabar, kai žinote vištienos laikymo foną, paklauskite savęs, kodėl norite paukščių. Ar tai yra todėl, kad norėtumėte kasdien šviežių kiaušinių? Ar norite, kad jie būtų augintiniai arba kaip viščiukai? (Taip, tai yra dalykas.) „Tai diktuoja, kaip užmegzti savo bendradarbiavimą su konkrečiomis veislėmis“, - aiškina Andersonas, apibūdindamas vieną moterį, kuri laiko savo paukščius kaip naminius gyvūnus savo viduje. „Pavyzdžiui, yra veislių, kurios yra labiau žmonėms palankios arba kurios padaro didelius arba mažus kiaušinius.

„Google+“